兢兢餐飲培訓工作全面啟動

作者:兢兢餐飲 2020-04-27 14:20:09
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                             每天進步一點點,就是成功的開始!

                            越努力,越幸運,你就是我的小確幸!

                                 


      兢兢餐飲4月培訓工作全面啟動,從防護防疫講座、員工情緒管理、消防安全管理、員工安全管理、食品安全培訓等多個方面進行培訓。通過內、外訓提高員工的綜合素養、安全意識、服務意識,為客戶提供更高標準的,更優質的后勤保障服務。

              參加四川省高校新冠肺炎疫情防控及開學工作培訓會

               邀請專業機構對員工進行新冠肺炎防護知識講座培訓

       讓員工熟知冠狀病毒的傳播途徑、傳播方式、防控措施等,安全生產提供了強有力的保障。


            員工情緒管理培訓會

       讓員工合理管理自己的情緒,自律自省,更好的為客戶服務提供服務。


            邀請專業機構進行消防安全培訓

        消防安全培訓暨客戶溝通培訓會

        讓員工樹立正確的消防意識,火源防護、自身安全管理,滅火器的使用等。


       產品升級調整培訓會

       產品結構、產品特色、產品食材等探討,菜品更新、口味更新,以便滿足客戶的多種需求。


        食品安全管理培訓

        驗收加強、異物管控、生產全過程巡檢,加強食材、加工、包裝、運輸等環節的細節控制。


       食品中毒事故應急演練

       及時控制,有效預防,積極應對。有效提高公司對應急預案的處理能力。


  


       兢兢餐飲加強客戶交流、強化員工培訓,帶領廣大員工自律、自強、發展,培養員工規范、服務意識,為客戶提供五星餐飲管家服務。



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